מתכונים

חטיף וופל מצופה שוקולד, בדיוק בגודל של החטיף מהקיוסק — רק בלי צבעי מאכל, עם שוקולד אמיתי, ובכשרות שאתן בוחרות. עשרים חטיפים בבת אחת בתבנית הסיליקון המלבנית. מצרכים (ל-20 חטיפים) 300 גרם שוקולד חלב איכותי 20 גרם חמאת קקאו או שמן קוקוס 120 גרם ממרח פרלינה אגוזי לוז 60 גרם וופלים מפוררים גס (או פתיתי…

🖨️ הדפס מתכון מצרכים: 150 גרם חלבונים 300 גרם סוכר כף או שתיים פודינג אופן הכנה: ממלאים סיר במים עד חציו ומניחים עליו סיר נוסף שיושב בנוחיות. ממלאים את הסיר העליון בחלבונים וסוכר. מערבבים ומחממים את התערובת עד 55 מעלות או שאת צובטת מעט חומר בין האצבעות ומרגישה שהסוכר נמס. מעבירים את התערובת לקערת המיקסר…

🖨️ הדפס מתכון 🛒 רשימת קניות תבנית סיליקון לטוויל, ספטולה קטנה ,אבקת סוכר, צבע מאכל

🖨️ הדפס מתכון מתכון: משקה נוגט עשיר (גרסת צ'וקי) המצרכים: 2 כפות אבקת קקאו איכותית 2 כפות קפה נמס 4 כפות גדושות אבקת נוגט 3 כפות אבקת סוכר (הפחתנו כף אחת בגלל מתיקות השמנת) חצי כוס (120 מ"ל) מים רותחים 160 מ"ל שמנת צמחית נוזלית 240 מ"ל מים אופן ההכנה: טחנים את כל המרכיבים juntos…

🖨️ הדפס מתכון 15 טארטלט מיני ריבוע לתערובת הפקאן- 150 גרם פקאן טבעי 50 גרם חמאה מומסת/מרגרינה 3/4 כוס סוכר חום כהה (דביק) 50 גרם סירופ מייפל קורט מלח 2 ביצים אופן הכנה: קוצצים פקאן מערבבים את שאר חומרי הבלילה ומוסיפים פקאן מוזגים לתוך הטארטלטים הקטנים. אופים בתנור שחומם מראש על 170 מעלות טורבו למשך…

🖨️ הדפס מתכון טארטלט לואקר מצרכים: 200 גרם שוקולד חלב 100 גרם שוקולד מריר 200 מ"ל קצפת צמחית 100 גרם קרם לואקר 50 גרם קרם נוגט (לקישוט) 100 גרם גליליות מיני (לקישוט) 100 גרם קצפת צמחית + 1 כף פודינג וניל (לקישוט) ההכנה: בסיר קטן מביאים לרתיחה שמנת, יוצקים על גבי כלי وبו השוקולדים. טוחנים…

🖨️ הדפס מתכון מצרכים (ל-6 ספלים): למוס שוקולד לבן: 200 גרם שוקולד לבן פרווה 250 מ״ל קצפת צמחית 1/2 כפית תמצית וניל לרוטב: לבחור רטבים מהחנות להרכבה: 6 ספלי שוקולד של רות פטיפורים אופן ההכנה: מוס שוקולד לבן: ממיסים את השוקולד הלבן בקערה מעל סיר באן מארי או בפולסים במיקרוגל. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים. מקציפים…

🖨️ הדפס מתכון טארטלט "קליק" מיועד ל24 יחידות טארטלט עגול קוטר 5 לקרם נוגט 300 גרם שוקולד חלב 200 מ"ל שמנת מתוקה 100 גרם קרם נוגט לקישוט: קופסאות מיני קליקים ב3 צבעים הכנה: בסיר קטן שמים את השמנת ומביאים לסף רתיחה. יוצקים לכלי שבו נמצא השוקולד. מוסיפים את הנוגט וטוחנים בעזרת בלנדר מוט. ממתינים להתקררות…

🖨️ הדפס מתכון מצרכים למתכון: 24 טארטלטים שוקולד קוטר 5 300 ממרח דובאי 200 גרם שוקולד חלב מומס לקישוט קדאיף אפוי שבור פיסטוק גרוס אופן הכנה: מזלפים ממרח דובאי אל תוך כל טארטלט 3/4 מהגובה. מזלפים שכבה דקה של שוקולד חלב או מריר. מקשטים כל טארטלט בקדאיף אפוי מוכן ושברי פיסטוק גרוס 🛒 רשימת קניות…

🖨️ הדפס מתכון טארטלט מילוי קרם שוקולד לבן ופקאן המתכון מיועד לטארטלטים עגולים בצורת פרח, קוטר 5, 24 יחידות במגש. מילוי גנאש: 300 גרם שוקולד לבן קצוץ 120 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה 50 גרם פקאנים קצוצים לקישוט: 50 גרם פקאן סיני 3 כפות פקאן סיני גרוס אבקת איבוק זהב הכנה: בסיר קטן, מחממים את השמנת…