משקה עשיר – קפה קקאו ונוגט

🖨️ הדפס מתכון ⬇️ קפוץ ישירות למתכון ⏱זמן הכנה8 שע׳ 📊רמת קושימתקדם גלילי גלידת אייס-בננה עטופים בגנאש שוקולד מריר, פרוסים לסושי ומוגשים עם רוטב שוקולד המתכון גמיש לחלוטין — החליפו את אבקת הבננה בכל טעם, או הוסיפו 2 כפות ממרח אהוב. למוס האייס-בננה גלידת אייס-בננה שמנת מתוקה — 500 גר׳ חלב מרוכז — צנצנת 1…

🖨️ הדפס מתכון🔥טמפרטורה170°C📊רמת קושיקלמידות הכוס לפי ח"פ קר.   רכיבים לבצק: – 6 כוסות קמח – כוס סוכר – 2 כפות שמרים – קורט מלח – א. אפיה – 6 חלמונים – כוס מיץ ענבים בהיר/ מים – כוס ורבע שמן אופן הכנה: 1. לאחד את הכל לבצק נעים. 2. לחלק ל- 4 חלקים שווים….

🖨️ הדפס מתכון📊רמת קושיקלרכיבים:   – 400 גרם שוקולד מריר – 250 גרם שמנת חלבית או פרווה אופן הכנה: 1. מחממים שמנת. 2. ממיסים שוקולד. 3. מאחדים הכל עם בלנדר מוט. 4. שופכים על מגש פיירקס עם נייר אפייה. 5. מקפיאים, מחלצים. 6. חותכים עם סכין חדה ומגלגלים. 7. מפדרים בקקאו או אבקת סוכר

🖨️ הדפס מתכון🔥טמפרטורה220°C📊רמת קושיקלרכיבים: – 4 כפות שמרים – 12 כפות סוכר – 1.1 ליטר מים פושרים – 2 ק"ג קמח – 2 כפות מלח – חצי כוס שמן אופן הכנה: 1. לערבב בקערת המיקסר שמרים סוכר ומים, ולהניח לתסיסה. 2. להוסיף 1 ק"ג קמח ולערבב. 3. להוסיף מלח. 4. להוסיף עוד ק"ג קמח. 5….

🖨️ הדפס מתכון ⬇️ קפוץ ישירות למתכון ⏱זמן הכנה17–20 דק׳ 🍪כמות24 יחידות קלתיות מיני טארטלט 📊רמת קושימתקדם מיני טארטלטים בטטה וגבינות (24 יחידות) שלב 1: הכנת הירקות (קליה והקפצה) 250 גרם קוביות בטטה (בטטה קטנה-בינונית, חתוכה לקוביות קטנות ואחידות) 1 בצל סגול בינוני (פרוס לרצועות דקות) 15 גרם שמן זית מלח גס, פלפל שחור גרוס,…