טארטלט לואקר

טארטלט לואקר

📊רמת קושימתקדם

מצרכים

  • 200 גרם שוקולד חלב
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 200 מ"ל קצפת צמחית
  • 100 גרם קרם לואקר
  • 50 גרם קרם נוגט (לקישוט)
  • 100 גרם גליליות מיני (לקישוט)
  • 100 גרם קצפת צמחית + 1 כף פודינג וניל (לקישוט)

ההכנה

  1. בסיר קטן מביאים לרתיחה שמנת, יוצקים על גבי כלי وبו השוקולדים.
  2. טוחנים בבלנדר מוט.
  3. מוסיפים קרם לואקר.
  4. מערבבים היטב ומעבירים לטארטלטים.
  5. מקציפים שמנת מתוקה ופודינג וניל לקצפת יציבה.
  6. מזלפים מסביב לטארטלט.
  7. מעבירים את הקרם נוגט לשקית זילוף ומזלפים במרכז כל טארטלט.
  8. לקישוט מניחים גליליות מיני.

Similar Posts

  • כוסות מוס של שפרה חזן

    🖨️ הדפס מתכון📊רמת קושיקלרכיבים:  – שערות חלוה – קצפת צמחית – פודינג וניל – רוטב פירות יער אופן הכנה: 1. מהדקים שערות חלוה לתחתית. 2. מקציפים שמנת ופודינג. 3. מזלפים אל הכוס. 4. ושמים שכבת חלוה נוספת. 5. מניחים שכבת רוטב פירות יער. 6. לפי הרצון בין השכבות.

  • תפוחים ופירות יער

    🖨️ הדפס מתכון🍪כמות2 יחידות שמנת חלבית או צמחית📊רמת קושיקלקסיס ותפוחים- שילוב משובח   שילוב מושלם של טעימים וצבעים. עם קישוט פרח שוקולד שכדאי לאמץ.  וגם קיצור דרך קטנטן… אפשר לחתוך תפוחי עץ שלמים לקוביות קטנות ולבשל לריכוך. ואפשר כמוני, להשתמש במלית קוביות תפוחי עץ מהחנות של צ'וקי:  הם חתוכים יפה, מרוככים. וטבעיים,אז, למה לא? טיפ:…

  • פטיפור מלוח

    🖨️ הדפס מתכון⏱זמן הכנה2 דק׳🔥טמפרטורה180°C📊רמת קושיקל……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. אני אוהבת שיטות ברורות מוכחות שמובילות אותי בשבילי החיים וגם בשבילי המתכונים והקונדטוריה.   כך אני גם נוהגת ללמד בקורסים שלי: לארגן את החומר ולהנגיש אותו כשיטה מסודרת ברורה ומוכחת שאפשר לעבוד על פי צעד אחר צעד ולהצליח.   כך למשל, בבואי לתכנן שיעור על פטיפורים מלוחים לא אסתפק…

  • נשיקות ממותגות עם שקף טרנספר

    🖨️ הדפס מתכון ⬇️ קפוץ ישירות למתכון ⏱זמן הכנה10–20 דק׳ 📊רמת קושימתקדם מצרכים 150 גרם חלבונים 300 גרם סוכר כף או שתיים פודינג טיפ זמני האפיה והטמפרטורות תמיד משתנים מתנור לתנור, לכן בתחילה, גוזרים חתיכה מהשקף טרנספר, ומייבשים בתנור כמה נשיקות בודדות, ורק כשתדעו בדיוק כמה טמפרטורות צריך בתנור שלכם, וכמה זמן, הכניסו את השאר….

  • קינוח מרתק לראש השנה

    🖨️ הדפס מתכון⏱זמן הכנה14 דק׳🔥טמפרטורה175°C📊רמת קושיקלאני יודעת שזה הזמן לשלוח כאן מחשבותאיחוליםורעיונות עמוקיםבהתאם לתקופה הגדולה. אך קטונתי. קטונתי מלהמשיללהמחיזלחנךאו לייחל כל שאני יודעתהוא להגיש לך מתכון מקוריעם טכניקות חדשניות לראש השנה תוכלי לאמץ את הטכניקות גם למתכונים אחריםעם שילוב טעמים אחר או בהגשה אחרת.   Applate(חיבור של תפוח וצלחת באנגלית…)  כאן תוכלי לצפות בוידאו של מתכון   לקוביות ז'קונד: תבנית…

  • טארטלט דובאי

    🖨️ הדפס מתכון ⬇️ קפוץ ישירות למתכון 🍪כמות24 טארטלטים 📊רמת קושיקל מצרכים למתכון 24 טארטלטים שוקולד קוטר 5 300 ממרח דובאי 200 גרם שוקולד חלב מומס לקישוט קדאיף אפוי שבור פיסטוק גרוס אופן הכנה מזלפים ממרח דובאי אל תוך כל טארטלט 3/4 מהגובה. מזלפים שכבה דקה של שוקולד חלב או מריר. מקשטים כל טארטלט בקדאיף…

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *