פררו רושה
אביזרים: תבנית טראפלס / פררו סיליקון.
לאגוז העטוף בקראנץ'
- 24 אגוזי לוז מולבנים קלויים שלמים
- 100 גרם לוז מולבן קלוי טחון לאבקה
- קורט מלח
- 60 גרם פרלינה
- 60 גרם דבש
למילוי פררו
- 220 גרם שוקולד
- 220 גרם מחית נוגט
האגוז העטוף בקראנץ'
- מערבבים את הכל פרט לאגוזים השלמים לבצק.
- לוקחים כדור מהבצק, משטחים לפיתה, דוחסים לתוכו אגוז לוז וסוגרים לכדור קטן.
מילוי פררו
- ממיסים שוקולד, מוסיפים נוגט ומערבבים.
- ממלאים חצי שקע בתבנית בעזרת שקית זילוף, דוחסים כדור קראנצ'י, מכסים בעוד מלית עד סוף השקע ומעבירים להקפאה עמוקה.
ציפוי שוקולד
- ממיסים שוקולד בכמות נדיבה.
- נועצים קיסם בכל כדור, טובלים בשוקולד, מניחים לטפטף ומסדרים על נייר אפייה עד לייבוש מלא.
- זוללים ונהנים (אוכלים מופשר לגמרי ולא קפוא!).
המוצרים מהמתכון
כל מה שתצטרכו — ישירות מהחנות שלנו









