חלה עגולה של שושי ברחן

🖨️ הדפס מתכון ⬇️ קפוץ ישירות למתכון ⏱זמן הכנה10 דק׳ 📊רמת קושיקל לעוגיות – 120 גרם חמאה – 30 גרם אבקת שקדים (רבע כוס) – 120 גרם אבקת סוכר (כוס) – 1 ביצה – 200 גרם קמח (כוס + 4 כפות) – 25 גרם קקאו (כף) – קורט מלח למילוי – מגוון ממרחים שבחרתם בשקיות…

🖨️ הדפס מתכון⏱זמן הכנה10 דק׳🔥טמפרטורה150°C📊רמת קושיקלהעוגה הזאת קלת הכנה והולכת ומשתבחת באשפוז של כמה ימים במקרר. העובדה הזו הופכת אותה אידיאלית להכנה שבוע מראש ולהתפנק עליה רגע לפני ש"עפים" לעבודה – 750 גרם גבינה רכה – 70 גרם סוכר – 300 גרם שמנת חמוצה (גביע וחצי) – 80 גרם פודינג וניל – 1 ביצה לדקורציה:…

🖨️ הדפס מתכון ⬇️ קפוץ ישירות למתכון ⏱זמן הכנה50 דק׳ 📊רמת קושיקל חומרים לבצק 4 ביצים גדולות 1 1/2 כוס סוכר 1 מיכל שמנת מתוקה או צמחית 1/2 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפיה 1/2 כפית סודה לשתייה 4 כפות גדושות ממרח לוטוס אופן ההכנה בקערה רחבה מערבבים את כל החומרים מלבד ממרח הלוטוס…

🖨️ הדפס מתכון⏱זמן הכנה3 דק׳🔥טמפרטורה104°C📊רמת קושיקלללא ספק, אלו עם הציפוי שמבריק כמו מראה, תמיד גונבות את ההצגה בכל אירוע. פעם, הברק הזה היה אחד הסודות הכי שמורים של הקונדיטורים. אבל, היום, זה להיט הכרחי לכל קונדטורית ביתית. לפניך מתכון לציפוי שמבריק כמעט כמו מראה , גלסאז'. תוכלי להכין אותו כחודשיים מראש ולשמור במקרר עד לשימוש. למרות ההוראות המפורטות…

🖨️ הדפס מתכון⏱זמן הכנה20–40 דק׳🔥טמפרטורה180°C📊רמת קושיקלמתכון מאת חנה מלכה קטן   לפחזניות: – 1/4 ליטר מים,קורט מלח – 100 גרם מרגרינה – 150 גרם קמח – 4 ביצים   מילוי פטיסייר: (ניתן להשתמש באבקה לקרם או להכין לבד) – 1/2 ליטר מים – כף מחית וניל או תמצית וניל – 6 חלמונים – 150 גרם…

🖨️ הדפס מתכון⏱זמן הכנה45 דק׳📊רמת קושיקלהקיש הוא הגרסה המלוחה של הטארט.ולמרות שברשימה הזאת אנחנו אוהבים מתוקים,לפעמים אין תחליף למלוח:) הנה חמש עקרונות בעזרתם תוכלי להמציא מתכוני קיש משלך! 1. בחרי את הבסיס– תוכלי להכין  טארט עם בסיס מבצק פריך או דווקא מבצק עלים ואפילו מבצק פוקאצ'ה או פיצה. בכל מקרה הבסיס צריך להיות חזק מספיק כדי…