כוסות מוס בואנו
כוסות קינוח עם בואנו – חלבי
- 500 גרם שמנת מתוקה
- 200 גרם שוקולד לבן
- 4 כפות ממרח בואנו
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
- 150 גרם פירורי אוראו טחון
הכנה
- בקערה מניחים את השוקולד הלבן. בסיר קטן מביאים 250 מיל שמנת מתוקה וממרח קינדר בואנו לרתיחה תוך כדי ערבוב.
- שופכים על השוקולד הלבן, מחכים חצי דקה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- מכסים בניילון נצמד על מנת שלא יווצר קרום, ומעבירים למקרר ל4 שעות או לילה.
- למחרת, מעבירים את הגנאש למיקסר, מוסיפים את ה250 מיל שמנת מתוקה הנותרים עם אינסטנט פודינג ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.
- מעבירים את התערובת לשקית זילוף עם צנטר משונן.
- בכל כוס שמים כף פירורי ביסקוויטים.
- מזלפים מעל את הקרם קינדר בואנו, מפזרים מעל שכבה של קוקוס קלוי או עוד פירורים.
- מעבירים למקרר לשעתיים ואוכלים.
- המתכון מספיק ל20 כוסות קטנות או 13 גדולות.
המוצרים מהמתכון
כל מה שתצטרכו — ישירות מהחנות שלנו







