עוגת ריבת חלב של יהודית גנזלר
לפורר לחתיכות 250 גר' בסקויטים.
לחמם בסיר –
– חצי שמנת מתוקה
– 1 1/2 חב' שוקולד חלב חום (150 גר')
– 1 חמאה
– 2 כפות ריבת חלב
– כשרותח – לערבב עם הבסקויט
לשטוח בתבנית קוטר 26 ס"מ עגולה גבוהה
להקציף-
– 2 שמנת מתוקה
– 1 חב' פודינג וניל
– 2 כפות ריבת חלב (להמיס במיקרו).
לשטוח מעל הבסקויט
לציפוי להמיס-
– חצי שמנת מתוקה
– חבילת שוקולד חלב חום (100גר')
לשפוך מלמעלה
ולקשט בכדורי קליק חום לבן…
