טארלט קראנץ'
טארלט קראנץ'
- מתאים לטארלט עגול קקאו קוטר 5 ס"מ 24 יחידות במגש
למילוי קראנץ'
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם מחית נוגט/פרלינה
- 60 גרם קוקוס קלוי או שבבי וופל
לקישוט טוויל
- 40 גרם שמן
- 50 גרם חלבונים
- 50 גרם אבקת שקדים
- 50 גרם אבקת סוכר
- תבנית סיליקון לקישוטי טוויל
הכנה
- ממיסים שוקולד ומערבבים את כל החומרים.
- ממלאים את הטארטלטים עד סופם.
הכנה
- מערבבים יחד את כל החומרים.
- מורחים על התבנית ומסירים שאריות עם ספטולה.
- אופים על 160 מעלות כ-6 דקות ומחלצים.
- (כדי שהטווילים לא ישברו בחילוץ מחלצים את הסיליקון מהטוויל ולא את הטוויל מהסיליקון).
- קל לחלץ עם פיצטה.
- אם רוצים ליצור טווילים מעוגלים, מוציאים אותם בעודם חמים מאוד מעגלים על תבנית חצי כדור.
🛍️
המוצרים מהמתכון
כל מה שתצטרכו — ישירות מהחנות שלנו
שוקולד מריר 51 % 1 קג69.00 ₪הוסף לסל 🛒
מחית נוגט – 300 גרם (פרווה, בד"ץ העדה החרדית)26.00 ₪הוסף לסל 🛒
מחית נוגט פרלינה – 1 ק"ג (פרווה, בד"ץ העדה החרדית)75.00 ₪הוסף לסל 🛒
ממרח פרלינה ( מחית נוגט )4 ק"ג220.00 ₪הוסף לסל 🛒
אבקת נוגט 100 גרם11.90 ₪הוסף לסל 🛒
קוקוס קלוי 80 גרם8.00 ₪הוסף לסל 🛒
תמצית קוקוס18.90 ₪הוסף לסל 🛒
שבבי קוקוס בקרמל29.00 ₪הוסף לסל 🛒
שבבי וופל 1 ק"ג49.00 ₪הוסף לסל 🛒
ג'לטין 30 גרם9.90 ₪הוסף לסל 🛒
מטבעות שוקולד חלב לבן 1 ק"ג69.90 ₪הוסף לסל 🛒
ברס בוטנים 1 ק"ג37.00 ₪הוסף לסל 🛒
