תבנית סיליקון מלבן 20 שקעים – לחטיף טעמי ביתי (Silikomart SF060)
79.90 ₪
משלוח חינם בקנייה מעל 450.00 ₪
תבנית סיליקון מקצועית עם 20 שקעים מלבניים במידה 5×2.5 ס״מ, מהסדרה הכתומה של Silikomart. הגודל של השקע הוא בדיוק הגודל של חטיף טעמי ולתבנית יש גימור של טקסטורה גלית יפה— ולכן זו התבנית שקונדיטוריות מבקשות כשהן רוצות להכין את החטיף בבית, כי אין כמו חטיף תוצרת בית לבריאות וטעם. שוקולד אמיתי ובכשרות שהן בוחרות. מעבר לזה היא מצוינת לפטיפורים מלבניים, למיני עוגות אינגליש , פשטידות אישיות ומוסים. סיליקון פלטינום גמיש, עמיד מהמקפיא ועד התנור, ומשחרר את החטיף בלחיצה קלה בלי לשבור את הפינות.
שימושים ורעיונות
שימושים ורעיונות
- חטיף טעמי ביתי — שוקולד, וופל וממרח פרלינה, 20 חטיפים בבת אחת
- נוגט וטורונצ׳יני — הייעוד המקורי של התבנית אצל היצרן: חטיפי נוגט אישיים עם דבש ושקדים
- מיני אינגליש ופיננסייה — אפייה ישירה בתבנית עד 230°C
- פשטידות אישיות — מנה אישית מוכנה מראש, ישר מהתבנית לצלחת
- פטיפורים ומוסים מלבניים בגלסאז׳ מראה
- אינסרטים מלבניים לקינוחי שכבות
שמירה וניקוי. מים חמים וסבון או מדיח. לא לחתוך בתוך השקעים ולא לשפשף בספוג שוחק. לאחסן שטוח או מגולגל, בלי משקל מעל. אפשר לשטוף במכונת כביסה בסחיטה עדינה בלבד ולקבל תבנית מבריקה בלי המעטה הלבן שמצטבר עם הזמן.
הוראות היצרן לתבניות הסיליקון של Silikomart
לפני השימוש הראשון. שוטפים במים חמים (כ-50°C) או במדיח, כדי להסיר אבק מפעל. לפני הבלילה או המסה הראשונה בלבד — משמנים קלות בחמאה או שמן. הפעולה הזו מפעילה ומקבעת את תכונות הנון-סטיק הטבעיות של הסיליקון. בשימושים הבאים כבר אין צורך לשמן.
טווח טמפרטורות. -60°C עד 230°C — תנור, הקפאה (כולל שוק-פריזר) ומיקרוגל.
אסור בתכלית האיסור. לא להניח על מקור חום ישיר — אש גלויה, כיריים גז/חשמל/אינדוקציה או גריל. לא להשתמש בסכינים או בכלים חדים בתוך התבנית, כדי לא לחרוץ את הסיליקון. במיקרוגל — בלי פונקציית השחמה (Crisp).
ניקוי. מים חמים או מדיח, בלי סקוצ׳ים שורטים, בלי חומרי ניקוי אגרסיביים ובלי נוזלי הברקה חזקים — הם פוגעים בסיליקון לאורך זמן.
ריחות שנספגו. אם הסיליקון ספג ריחות או שומן עם הזמן, היצרן ממליץ לאפות את התבנית ריקה לגמרי ב-200–230°C לזמן קצר כדי לנדף אותם.
מפרט מקצועי
| מס׳ שקעים | 20 |
|---|---|
| מידות שקע | 5 × 2.5 ס״מ |
| עומק | 2 ס״מ |
| נפח כל שקע | 22 מ״ל |
| בגרמים | כ-28 גרם שוקולד מומס · כ-13 גרם מוס מוקצף |
| נפח כולל בתבנית | 440 מ״ל |
| פינות השקע | מעוגלות קלות |
| פני הסיליקון | טקסטורה גלית |
| חומר | סיליקון פלטינום |
| טווח טמפרטורות | -60°C עד 230°C |
| שימוש | חטיף טעמי, נוגט, פטיפורים, מיני אינגליש, חטיפים ומוסים |
| שם היצרן | silikomart |
| מס דגם תבנית | sf060n |
| נושא | קינוחים ופטיפורים |
| שימוש | לפטיפורים |
| גודל | מיני / קטן |
| מק״ט | 8051085324880 |
