0
רבי עקיבא 90 בני ברק 03-5596886

תבנית סיליקון כתר דגם לואי גדול קפיטונאז׳ – 23 ס״מ

39.00 ₪

משלוח חינם בקנייה מעל 450.00 ₪

תבנית סיליקון רחבה ומרשימה בדוגמת קפיטונאז' גדולה מדגם לואי, באורך 23 ס"מ ובגובה 16 ס"מ. התבנית מיועדת בעיקר להכנת כתרי שוקולד וצמקאו גדולים בעלי נוכחות יוקרתית בטקסטורת כריות מרופדות. הסיליקון העמיד מבטיח עבודה יציבה וגימור חלק ומקצועי.

2 במלאי

משלוח עד הבית
איסוף עצמי בבני ברק
תשלום מאובטח
ייעוץ מקצועי בוואטסאפ
טיפ צ׳וקיצ'וקיטי ממליצה: כדי לחבר את קצוות הכתר לעיגול מושלם בלי להמיס אותו מחום הידיים, הניחי את הקצוות זה מול זה וחברי ביניהם בעזרת נגיעה של צמקאו מומס משק זילוף דק, ולאחר מכן רססי ספריי קירור לקיבוע מיידי ללא מגע יד.
שימושים ורעיונות

הכתר מתאים ככתר עליון מרהיב לעוגות בר מצווה, ימי הולדת עגולים ועוגות ראווה רב-קומתיות. יוצקים צמקאו אל הדוגמה העמוקה, מוודאים מילוי מלא של כל הכריות ומיישרים לקו אפס בגב התבנית. כשהשוקולד מתחיל להתמצק אך עודנו מתמסר לכיפוף, מניחים על תבנית עגולה ומקררים עד להתקשות מלאה לעמידה עצמאית. מברישים באבקת לאסטר זהב עשירה כדי להקנות לטקסטורת הקפיטונאז' מראה של בד סאטן מטאלי יוקרתי. לשימוש חלופי, ניתן לרפד את התבנית בבצק סוכר לקבלת תוצאה דומה.

מפרט מקצועי
אורך23 ס״מ
גובה16 ס״מ
סוגתבנית סיליקון שטוחה (מולד) לקישוט
חומרסיליקון גמיש
מתאים לבצק סוכר, שוקולד, שוקולד מודלינג, מרציפן, איזומלט
הערה על המידותייתכנו סטיות קלות במידות עקב מדידה ידנית
שימושלבצק סוכר, לקישוטים ובצק סוכר, לשוקולד ופרלינים
נושאבנות, בנים, בר מצווה, בת מצווה
צורהכתרים, צורות מיוחדות
מק״ט8670368

משלימים את המוצר

מצב הקראה פעיל — לחצו על טקסט. יציאה: Esc