רינג טרטלט מרובע מחורר 8×8 ס״מ, גובה 2 ס״מ
18.00 ₪
משלוח חינם בקנייה מעל 450.00 ₪
רינג טרטלט מרובע מחורר, במידות 8×8 ס״מ ובגובה 2 ס״מ, מיועד לאפיית טארטלטים אישיים בגימור מדויק. דפנותיו המחוררות תורמות לאפייה אחידה ופריכה של הבצק. נמכר כיחידה בודדת.
5 במלאי
משלוח עד הבית
איסוף עצמי בבני ברק
תשלום מאובטח
ייעוץ מקצועי בוואטסאפ
טיפ צ׳וקיצ'וקיטי ממליצה: לקבלת קלתית טארטלט יציבה וחלקה במיוחד, רפדי את הרינג המחורר בנייר אפייה קלוע או במשטח סיליקון מחורר, והקפיאי את הבצק המרודד בתוך הרינג למשך כ-15-20 דקות לפני האפייה. הקפאה מקדימה זו מסייעת למנוע התכווצות יתר של הבצק ושומרת על צורתו המדויקת במהלך האפייה, תוך ניצול יעיל של חורי האוורור.
שימושים ורעיונות
רינג טרטלט מרובע זה, עשוי נירוסטה איכותית, מעוצב בצורת ריבוע עם פינות מעוגלות קלות, ומאפשר יצירת טארטלטים אישיים בגודל אחיד. הדפנות המחוררות שלו נועדו לאפשר זרימת אוויר אופטימלית סביב הבצק במהלך האפייה, מה שמסייע בקבלת קלתית פריכה ואפויה באופן שווה, ללא צורך בניקוב הבצק.
- שימוש: ליצירת טארטלטים מלוחים קטנים, למשל עם מילוי גבינות וירקות קלויים, או טארטלטים מתוקים עם קרם פטיסייר ופירות טריים.
- שימוש: מתאים לאפיית בצק פריך או בצק עלים בתוך הרינג על גבי משטח סיליקון מחורר או נייר אפייה, לקבלת בסיס יציב ופריך למילוי.
- שימוש: ניתן להשתמש ברינג גם להכנת קינוחים אישיים קרים הדורשים צורה מרובעת ומדויקת, כמו מוסים או שכבות גבינה, לאחר ריפוד בניילון נצמד.
- שימוש: אידיאלי להגשת מנות ראשונות או קינוחים אישיים בכיבוד חלבי, בבר מתוקים, או כחלק ממגש אירוח.
מפרט מקצועי
| מידה | 8×8 ס״מ |
|---|---|
| גובה | 2 ס״מ |
| צורה | ריבועית, ללא תחתית |
| חומר | נירוסטה מחוררת |
| מידות | ייתכנו סטיות קלות |
| מק״ט ספק | ES-5276 (סער) |
