ממרח בהשראת פררו – שוקולד, אגוזי לוז ושברי וופל – 300 גרם (פרווה, בד"ץ העדה החרדית)

ממרח שוקולד-לוז עשיר במרקם קרמי, עם שברי וופל שמוסיפים פריכות ונגיסה. טעם שמזכיר את הפרלין הקלאסי של אגוזי לוז ווופל, במרקם נוח לעבודה.

רעיונות לשימוש

• כדורי פררו ביתיים — מערבבים את הממרח עם אגוזי לוז טחונים ופתיתי קורנפלקס עד לתערובת שנאספת, יוצרים כדורים וטומנים בכל אחד אגוז לוז שלם. אם התערובת מתפרקת — לעבוד בידיים רטובות, או לקרר אותה עד שתתייצב.
• מילוי לבונבונים ולפרלינים — לבד או בשילוב עם גנאש.
• שכבת קראנץ' בעוגות שכבות — מריחה דקה בין השכבות, שנותנת גם טעם וגם נגיסה.
• העשרת קרמים — קיפול לתוך קצפת או ערבוב לקרם פטיסייר, לקבלת קרם בטעם לוז-שוקולד.
• בסיס למוס — כרכיב טעם במוס אגוזים או שוקולד.
• קינוחי כוסות וורינים — שכבה או זילוף בין שכבות הקינוח.
• מילוי לרולדות, קרואסונים ועוגיות סנדוויץ'.
• מריחה והגשה — עם קרפים, וופלים ופנקייקים.

פרטי מוצר

• משקל נטו: 300 גרם
• פרווה
• כשרות: בד"ץ העדה החרדית